NOTRE AVIS :
Ce vin rouge né d'un assemblage de Syrah et de Cabernet Sauvignon, est un vin gourmand et fin.
Son nez fruité et sa bouche structurée se marieront parfaitement avec des grillades de viandes rouges, des plateaux de fromages et des desserts au chocolat.
En deux mots | Un vin fin, structuré et gourmand |
Contenance | 1.5 L |
Dégustation | Equilibré, Elégant |
Oeil | Robe rouge grenat |
Nez | fruité aux notes de fruits rouges |
Bouche | Bouche structurée et fine avec une finale équilibrée |
Accompagne | Charcuterie, Grillades, Viande rouge |
Récompenses | 4 étoiles |
Appellation | AOP Coteaux d'Aix en Provence |
Cépages | Cabernet-Sauvignon, Syrah |
Année | 2020 |
Degré d'alcool | 14° |
Garde | 5 ans |
Agriculture | Agriculture Biologique |
Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rouge 2020 - AOP Coteaux d'Aix en Provence - Cuvée La Source de Vignelaure - 1 Magnum (1.5l ) - Accompagne les viandes rouges, les plateaux de fromages et desserts chocolatés.
Les 55 hectares de vignes du Château Vignelaure se situent à Rians, proche d'Aix-en-Provence.
Le domaine classé en appellation AOP Coteaux d'Aix-en Provence doit sa renommée à Georges Brunet, son ancien propriétaire, qui acheta le Château Vignelaure en 1960. Auparavant propriétaire du Domaine de la Lagune dans le Haut-Médoc, Georges Brunet fut l'un des premiers à implanté le Cabernet Sauvignon en Provence.
Le premier millésime 1970 vinifié en rouge connait un réel succès. Les vins rouges du Château Vignelaure allient complexité, élégance et long potentiel de garde.
Grand amateur d'art, Georges Brunet a créé une magnifique cave renfermant des fûts de tonneliers de grande renommée ainsi que des oeuvres d'art et des photographies de César, Miro et Cartier-Bresson pour ne citer qu'eux.
Les propriétaires actuels Mette et Bengt Sundstorm sont littéralement tombés sous le charme de ce domaine Provençal. Une grande restructuration est lancée avec une conversion en agriculture biologique.
La qualité du Château Vignelaure continue sa progression et s'ouvre à l'exportation dans plus de 15 pays.