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Château Vignelaure - vin rouge 2014
NOTRE AVIS :
Le Château Vignelaure millésime 2014 , un millésime de vigneron où le travail et la qualité du terroir ont permis d'élaborer des vins de belle facture. La vinification se fait en cuve inox puis élevage en barriques pendant 24 mois.
Millésime récompensé par Robert Parker 90/100 et La revue des vins de France 91/100
Une bouche complexe et gourmande, une belle longueur en finissant sur de légers tanins savoureux; des notes intenses de résineux, de laurier, de thym et d'olives noires qui se marieront parfaitement avec des viandes de gibiers, un magret de canard, un plateau de fromages ou encore des desserts chocolatés.
| En deux mots | Recompensé par Robert Parker 90/100, un vin rouge de Provence typé Cabernet avec d'intenses notes de résineux, de laurier, de thym et d'olives noires. Ce vin vous charmera avec sa remarquable fraicheur et sa longue finale |
| Dégustation | Gourmand, Equilibré, Elégant |
| Oeil | Une robe rouge aux reflets violacés |
| Nez | Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices |
| Bouche | Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse |
| Accompagne | Viande rouge, Grillades, Fromage, Charcuterie |
| Récompenses |  Guide Parker, Revue des Vins de France, Coup de coeur |
| Appellation | AOP Coteaux d'Aix en Provence |
| Cépages | Syrah, Cabernet-Sauvignon |
| Année | 2014 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 10 ans |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rouge 2014 - AOP Coteaux d'Aix en Provence - Accompagne idéalement : gibier, carré d’agneau rôti, magret de canard.
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Château Vignelaure
Les 55 hectares de vignes du Château Vignelaure se situent à Rians, proche d'Aix-en-Provence.
Le domaine classé en appellation AOP Coteaux d'Aix-en Provence doit sa renommée à Georges Brunet, son ancien propriétaire, qui acheta le Château Vignelaure en 1960. Auparavant propriétaire du Domaine de la Lagune dans le Haut-Médoc, Georges Brunet fut l'un des premiers à implanté le Cabernet Sauvignon en Provence.
Le premier millésime 1970 vinifié en rouge connait un réel succès. Les vins rouges du Château Vignelaure allient complexité, élégance et long potentiel de garde.
Grand amateur d'art, Georges Brunet a créé une magnifique cave renfermant des fûts de tonneliers de grande renommée ainsi que des oeuvres d'art et des photographies de César, Miro et Cartier-Bresson pour ne citer qu'eux.
Les propriétaires actuels Mette et Bengt Sundstorm sont littéralement tombés sous le charme de ce domaine Provençal. Une grande restructuration est lancée avec une conversion en agriculture biologique.
La qualité du Château Vignelaure continue sa progression et s'ouvre à l'exportation dans plus de 15 pays.
