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Figuière - cuvée Première - vin rouge 2021
NOTRE AVIS :
Cette cuvée Première rouge est un vin soyeux et délicat, aux notes sauvages de garrigue, d'épices, de poivre et de chocolat.
Elaboré avec de la Syrah et du Mourvèdre, ce vin se caractérise par une bouche fondue et légèrement acidulée, qui s'appréciera avec des viandes grillées, un gigot d'agneau, des plateaux de fromages affinés ou encore des desserts chocolatés.
| En deux mots | Beaucoup d'élégance et de plaisir |
| Dégustation | Equilibré, Exceptionnel, Excellence |
| Oeil | Robe rubis chatoyante |
| Nez | Bouquet complexe : mûre, réglisse, épices provençales et fèves de cacao |
| Bouche | Riche, soyeuse, équilibrée, dense d'une très belle maturité, aux tanins à la fois fins et présents |
| Accompagne | Viande rouge, Grillades, Fromage, Charcuterie |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Mourvèdre |
| Année | 2021 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique, Vegan |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
Vin rouge 2021 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Première - Accompagne les viandes grillées ou cuisinées: tout particulièrement l'agneau, les fromages affinés, desserts chocolatés.
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Figuière
Situé à La Londe-Les-Maures, entre Toulon et Saint-Tropez, Figuière s'étend sur 70 hectares, dont 45 hectares sont cultivés en vignes.
Le vin AOP Côtes de Provence est issu de l'Agriculture biologique et Figuière possède le label AB.
C'est la famille Combard qui gère l'exploitation et donne ses lettres de noblesse en mettant l'accent sur le vin rosé de Provence.
Les vins cuvée Première et Confidentielle sont issues de la production Figuière, les cuvées Signature Magali, François et Valérie quant à elles, sont le fruit du travail de négoce de Figuière
