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Domaine la Rose des Vents - cuvée Seigneur de Broussan - vin rouge 2022
NOTRE AVIS :
Cette cuvée Seigneur de Broussan Rouge, est un vin ample avec des tanins fins, aux notes gourmandes de fruits noirs qui s'accorderont parfaitement avec une daube de sanglier, des côtes de boeuf, des brochettes de grives, un plateau de fromages et des desserts au chocolat.
| En deux mots | Une cuvée ample et équilibrée avec de beaux tanins |
| Oeil | Robe rubis dense et profonde |
| Nez | Notes de fruits noirs avec des notes torréfiées |
| Bouche | Ample avec des tanins fins |
| Accompagne | Viande rouge, Grillades, Fromage, Charcuterie |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
| Cépages | Syrah 50%, Cabernet sauvignon 30%, Carignan 20% |
| Année | 2022 |
| Degré d'alcool | 14.5° |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rouge 2022 - AOP Coteaux Varois en Provence - Accompagne des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages et des desserts chocolatés.
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Domaine la Rose des Vents
Sur la commune de la Roquebrussanne, le Domaine la Rose des Vents, s'étend sur un plateau de 40 hectares.
Niché à 360 mètres d'altitude et face au massif de la Sainte Baume, les vignes du domaine bénéficient de conditions bien spécifiques pour se développer.
Le Domaine de Rose des Vents, en appellation Coteau Varois, travaille 3 différentes cuvées : "La Rose des Vents", "Le Seigneur de Broussan" et le "Jas d'Emilien".
Les particularités de ce terroir chaud, venteux et bénéficiant des embruns marins, permettent l'élaboration de vins puissants, fins, fruités et frais.
Fort de ces aspects géographiques, ce domaine familial a pu mettre en place une agriculture Biologique, responsable et soucieuse de son environnement.
Très régulièrement cité dans le Guide Hachette des vins, le Domaine la Rose des Vents a également été récompensé au Grand Concours des Vins de France à Mâcon.
La cuvée "le Jas d'Emilien", plus confidentielle, est produite sur une autre parcelle du domaine, sur la commune de Taradeau.
