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Château Les Valentines - vin rouge 2020
NOTRE AVIS :
La cuvée Château rouge est un assemblage de 5 cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Cabernet-Sauvignon, provenant de vieilles vignes cultivées en Biodynamie.
Ce vin, charpenté avec une belle densité, aux arômes de notes grillées et de fruits mûrs, s'accordera parfaitement avec des légumes grillés, un confit de canard, un effiloché de porc, un plateau de fromage et même des desserts chocolatés.
| En deux mots | Un vin rouge généreux et charpenté |
| Dégustation | Plaisir aromatique, Equilibré, Gourmand, Excellence |
| Oeil | Rubis aux reflets pourpres |
| Nez | Frais et droit aux notes de violettes, de réglisse et de cassis |
| Bouche | A la fois voluptueux et charpenté, avec des notes d'épices et de fruits mûrs |
| Accompagne | Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cabernet-Sauvignon |
| Année | 2020 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
Vin rouge 2020 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Château - Accompagne les viandes rouges, gibiers, daubes, des légumes grillés, la cuisine asiatique, les plateaux de fromages.
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Château Les Valentines | Les Valentines
Entre pinède et garrigue, le Château Les Valentines s’étend sur 35 hectares à La Londe-les-Maures.
Le domaine existe depuis le début du XXè siècle et produit des vins AOC Côtes de Provence rosés, rouges et blancs sur un vignoble issu de l'Agriculture Biologique.
Les vins des cuvées 8, Château, Punition, Bagnard, La Gourmande sont issus du Château Les Valentines.
Les Valentines
Les vins Caprice de Clémentine sont le fruit du travail de négoce des Valentines.
