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Domaine des Escaravatiers - cuvée Château - vin rosé 2024
NOTRE AVIS :
Ce rosé est gourmand avec ses arômes de fruits secs, de fruits exotiques et sa finale sur des notes d'agrumes.
Frais, équilibré et souple, il sera le compagnon idéal de vos repas d'été, de l'apéritif, en passant par des grillades de viandes, des plateaux de charcuteries et de fromages jusqu'aux desserts fruités.
| En deux mots | Frais et fruité, le vin de vos apéritifs |
| Dégustation | Budget, Délice, Finesse, Fraîcheur, Fruité |
| Oeil | Couleur rose pâle lumineuse aux reflets brillants gris |
| Nez | Intense avec des arômes de fruits sec, agrumes et fruits exotiques |
| Bouche | Attaque franche, un équilibre de fraîcheur, souplesse et rondeur |
| Accompagne | Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Tibouren, Syrah, Grenache, Cinsault |
| Année | 2024 |
| Degré d'alcool | 12.5° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Haute Valeur Environnementale |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rosé 2024 - AOP Côtes de Provence - Domaine des Escaravatiers - Accompagne les apéritifs, les salades estivales, les grillades, les fromages et desserts fruités.
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Domaine des Escaravatiers
Situé à Puget-sur-Argens, à côté de Fréjus, le vignoble du Domaine des Escaravatiers s'étend sur 30 hectares, sur des sols argilo-calcaire qui apportent minéralité et finesse aux vins.
Le Domaine appartient à la même famille depuis 1927 et cultive la vigne en respectant son environnement tout en étant soucieuse de la qualité des vins produits selon les principes de l’agriculture raisonnée.
Le Domaine des Escaravatiers est composé de 13 cépages en AOP Côtes de Provence et IGP Var et produit 70% de vin rosé, 15% de blanc et 15% de rouge.
