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Château Pas du Cerf - cuvée Diane - vin rosé 2024
NOTRE AVIS :
La Cuvée Diane rosé du Château Pas du Cerf est un vin rosé fruité, gourmand et délicat, aux notes de fruits exotiques, de fruits de la passion, de litchi avec des arômes vanillés.
Ce vin de plaisir et de partage accompagnera à merveille un tartare de veau à l'huile d'olive ou avec une salade fraîche de crabe, avocat et agrumes.
| En deux mots | Un vin rosé frais, gourmand et désaltérant |
| Dégustation | Délice, Finesse, Fraîcheur |
| Oeil | Robe pâle aux reflets argentés |
| Nez | Minéral et explosif sur des notes gourmandes de fruits exotiques, de fruits de la passion et quelques touches vanillées |
| Bouche | Fraiche, minérale et gourmande avec des arômes de fruits exotiques, de litchi et fruits de la passion |
| Accompagne | Fromage, Dessert aux fruits, Apéritif, Grillades, Viande blanche, Salade composée, Poisson |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Cinsault, Mourvèdre, Grenache |
| Année | 2024 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rosé 2024 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Diane - Accompagne le poisson et la cuisine provençale.
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Château Pas du Cerf
A la Londe les Maures, le Château Pas du Cerf est idéalement situé dans un écrin de verdure comprenant 700 hectares de faune et de flore exceptionnelles : chênes, arbousiers, lauriers, cerfs, cols verts, hérons, cigales ... ainsi que 80 hectares de vignes.
Le nom "Pas du Cerf" est d'origine provençale, depuis toujours les cerfs passaient à travers le domaine pour aller d'une colline à une autre. En Provence le mot "passage" est synonyme de "pas" d'où le nom Pas du Cerf.
8 générations de vignerons animent ce domaine avec passion, en effet, le Château Pas du Cerf appartient à la même famille depuis 1848.
En plus de vins délicieux, le Château Pas du Cerf vous propose 2 salles de réceptions au coeur de la nature. La Salle aux Trophées d'une superficie de 110 m² accueillera vos petits évènements professionnels ou personnels. La Salle Absolut, entièrement équipée, pourra accueillir jusqu'à 250 personnes. 2 gîtes (16 couchages) sont également disponibles sur le domaine.
