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Domaine des Aspras - cuvée Les Trois Frères - vin rosé 2024
NOTRE AVIS :
La cuvée Les Trois Frères du Domaine des Aspras, est un rosé aux notes gourmandes d'agrumes et de fleurs.
Sa bouche harmonieuse, ample et fraiche, accompagnera les apéritifs, les salades estivales, grillades de viandes, plateaux de fromages et charcuteries, ainsi que des desserts fruités.
| En deux mots | Un rosé frais, gourmand et harmonieux |
| Dégustation | Excellence, Fraîcheur, Exceptionnel, Gourmand |
| Oeil | Robe rosée, limpide et brillante |
| Nez | Aromatique sur des notes d'agrumes, mandarine, et une finale florale |
| Bouche | Ample, harmonieuse et fraiche avec une jolie tenson acidulée |
| Accompagne | Coquillages et crustacés, Fromage, Grillades, Poisson, Apéritif |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Cinsault, Grenache, Rolle |
| Année | 2024 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |   Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rosé 2024 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Les Trois Frères - Accompagne les apéritifs, salades d'été, plateaux de charcuterie et fromage, grillades et desserts fruités.
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Domaine des Aspras
Le Domaine des Aspras est situé à Correns (1er village bio de France) en plein coeur de l'appellation AOP Côtes de Provence.
Michaël LATZ, propriétaire des lieux a fait le choix d’une faible productivité (35hl/ha pour les Côtes de Provence et 50hl/ha pour les Vins de Pays du Var). Il cultive ses 32 hectares de vignes en Agriculture Biologique depuis 1995.
