NOTRE AVIS :
Ce magnifique rosé de Provence, à l'élégance et l'équilibre parfait, est un vin frais et délicat qui s'appréciera avec des mets méditerranéens : un tian au saumon, des grillades de calmars aux herbes, un plateau de fromages, une salade de fraises au vinaigre balsamique et aux pistaches.
En deux mots | Un rosé premium, délicat et équilibré |
Dégustation | Fruité, Fraîcheur, Elégant |
Oeil | Robe claire et brillante. |
Nez | Arômes de pamplemousse rose et de pêche blanche avec une touche finale de fleurs blanches. |
Bouche | Franche et complexe avec beaucoup de fraicheur et de finesse. |
Accompagne | Poisson, Grillades, Coquillages et crustacés, Apéritif |
Récompenses | 4 étoiles |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Cépages | Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault |
Année | 2023 |
Degré d'alcool | 13° |
Garde | 2 ans |
Agriculture | Agriculture Biologique |
Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rosé 2023 - AOP Côtes de Provence - Accompagne les apéritifs, la cuisine méditerranéenne, les tapas, poissons, salades et crudités.
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
C'est au coeur de la Provence, sur la commune de Flassans-sur-Issole, que Barry Bayat, le créateur de Rumor, a posé ses valises pour créer ce rosé issu d'un mélange magistral des meilleurs raisins du vignoble.
Le terroir spécifique de cette commune, ainsi que ses traditions agricoles et viticoles font de ce rosé un bijou de la Provence, idéal pour chaque belle occasion.