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Château Sainte Roseline - cuvée La Chapelle de Sainte Roseline - vin rosé 2023
NOTRE AVIS :
La cuvée Chapelle Rosé du Château Sainte Roseline est un vin équilibré, intense, et fin aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Ce rosé de gastronomie, élaboré à partir de Mourvèdre, de Rolle et de Grenache, est issu d'une sélection des meilleures parcelles du Domaine.
Produit en quantité très limité, ce cru classé de Provence se mariera avec des viandes rouges en sauces, des sushis, des plateaux de fruits de mer, des fromages affinés, des desserts fruités.
| En deux mots | Un rosé de gastronomie équilibré et intense |
| Dégustation | Equilibré, Excellence, Plaisir aromatique, Elégant |
| Oeil | Rose clair et limpide |
| Nez | Notes de fruits exotiques, zest de pomelo, litchi, fruit de la passion |
| Bouche | Intense, équilibre, notes de pêches, d'agrumes, belle longueur |
| Accompagne | Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Apéritif |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Rolle, Mourvèdre, Grenache |
| Année | 2023 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture |   Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rosé 2023 - AOP Côtes de Provence - Cuvée La Chapelle Sainte Roseline - Accompagne la cuisine méditerranéenne, orientale, asiatique, des plateaux de fruits de mer, des fromages, des desserts fruités.
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Château Sainte Roseline | Roseline Diffusion
Situé aux Arcs-sur-Argens, à proximité de Draguignan, le Château Sainte Roseline est une très ancienne abbaye (XIIème siècle).
Le domaine s'étend sur 108 hectares où sont cultivés 11 cépages différents pour faire des vins rosés, rouges et blancs Cru Classé.
En 1994, Bernard TEILLAUD reprend l'exploitation pour en faire un des fleurons des domaines viticoles de Provence.
Les vins Lampe de Méduse, cuvée Prieure, Chapelle sont issus du Château Sainte Roseline.
Roseline Diffusion
C'est avec la marque « Roseline » que le Château Sainte Roseline a développé une activité de négoce. Les parcelles sont sélectionnées avec soin, le Château s'implique dans la vinification.
Les vins Roseline Prestige sont le fruit du travail de négoce de Roseline Diffusion.
