NOTRE AVIS :
La cuvée Inspire de Château Roubine propose un vin blanc savoureux, fruité, gourmand à souhait. Ce vin blanc de gastronomie se dégustera à l'apéritif, en accompagnement d'un turbot, d'un suprême de volaille à la crème et aux morilles, poulet curry-coco ...
En deux mots | Un grand cru de gastronomie équilibré et aromatique |
Dégustation | Finesse, Exceptionnel, Elégant, Fraîcheur |
Oeil | Robe dorée aux légers reflets verts |
Nez | Aromes de miel et de fleurs blanches |
Bouche | Ample et équilibrée, portée par une belle fraîcheur sur une pointe briochée. Des notes de vanille viennent souligner une finale tout en longueur |
Accompagne | Poisson, Fromage, Apéritif, Dessert aux fruits |
Récompenses | 4 étoiles |
Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
Cépages | Sémillon, Rolle |
Année | 2022 |
Degré d'alcool | 13.5° |
Garde | 5 ans |
Agriculture | Agriculture Biologique |
Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin blanc 2022 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Cuvée Inspire - Accompagne l'apéritif, les poissons ,les plats en sauce ou épicés, le dessert.
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Situé à Lorgues, au cœur de la Provence, le Château Roubine s'étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vignes. Avec ses 13 cépages, Château Roubine offre une grande diversité de vins en agriculture raisonnée. Il est dirigé par sa propriétaire Valérie Rousselle.
Depuis 1955, le domaine est reconnu comme "Cru classé" en Côtes de Provence.
Château Roubine et l'œnotourisme :
Au cœur du vignoble se dresse Le Mas des Candeliers à la fois gîte rural et table d'hôte. Composé d'un appartement familial, de 2 studios et d'une salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, le Mas des Candeliers est le lieu parfait pour un retour à la nature.
A chaque nouvelle saison, le Château Roubine vous propose également de découvrir autour d'une dégustation, des expositions d'œuvres d'art.
Pour les passionnés du terroir, le Château Roubine vous offre une multitude d'activités alliant la gastronomie, l'œnotourisme, l'art et la découverte de la Provence.
Roubine
Avec la marque « Roubine » le Château Roubine développe une activité de négoce et a créé la cuvée La Vie en Rose.