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Clos Sainte Magdeleine - vin Cassis blanc 2022
NOTRE AVIS :
Clos Magdeleine blanc 2022 est un assemblage de Marsanne, Clairette, Unis-Blanc et Bourboulenc. C'est un vin au nez fin avec des notes iodées, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. La bouche est complexe et fraîche avec une finale minérale persistante sur des notes d’agrumes, qui s'accorderont parfaitement avec des mets marins et iodés.
| En deux mots | De la fraicheur et du soleil en bouteille |
| Dégustation | Elégant, Excellence, Finesse, Fraîcheur |
| Oeil | Robe pâle |
| Nez | Fin et iodé, arômes de fleurs blanches |
| Bouche | Fraiche et minérale avec une finale sur des notes d'agrumes |
| Accompagne | Coquillages et crustacés, Poisson, Salade composée |
| Récompenses |   4 étoiles, Coup de coeur |
| Appellation | AOP Cassis |
| Cépages | Marsanne, Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc |
| Année | 2022 |
| Degré d'alcool | 13 |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin blanc 2022 - AOP Cassis - Accompagne un plateau de fruits de mer, du poisson, des gambas flambées.
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Clos Sainte Magdeleine
Situé sur la commune de Cassis, à flanc de colline et face à la mer, le Clos Sainte Magdeleine est un domaine qui à su se forger une belle réputation de part son terroir, son climat et ses sols uniques.
En effet c'est sur un domaine de 20 Hectares, en restanques, que sont cultivées les vignes du Clos Sainte Magdeleine. Elles bénéficient de la brise marine, de sols calcaires, et d'un ensoleillement engendrant des vins à la fois mûrs et fringants, qui révèlent une des plus belles expressions de Cassis. Le style minéral en fin de bouche donne de la fraîcheur et de la persistance.
Forte de son appellation Cassis, et soucieux de son environnement, l'ensemble du domaine est en culture certifiée BIO et les vignes sont vendangées à la main afin de garantir une meilleure qualité du vin.
Le Clos Sainte Magdeleine saura vous séduire et vous faire voyager à travers ses cuvées.
