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Château Sainte Marguerite - cuvée Fantastique - vin blanc 2023
NOTRE AVIS :
Fantastique blanc du Château Sainte Marguerite est un vin de gastronomie.
Fantastique blanc est une cuvée exclusive, tirée à seulement 4000 exemplaires.
C'est un vin fin et précis, à la fois frais et aromatique, qui s'accordera à la perfection avec un tartare de saumon ou de thon, un plateau de fruits de mer, des huîtres, des langouste grillées, de la lotte au coco, des fromages secs et affinés, et même des desserts fruités.
| En deux mots | Une cuvée exclusive, pure et délicate ! Un chef-d'œuvre du Château Sainte-Marguerite. |
| Dégustation | Finesse, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star, Excellence |
| Oeil | Une robe aux éclats vert et or |
| Nez | Des notes intenses d’agrumes, d’abricot et de poire relevées d’un zeste de citron |
| Bouche | Ample et généreuse autour des fruits à chair blanche |
| Accompagne | Coquillages et crustacés, Dessert au chocolat, Poisson, Viande blanche, Apéritif |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Rolle |
| Année | 2023 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture |  Vegan, Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin blanc 2023 - Cru classé -AOP Côtes de Provence - Cuvée Fantastique - Accompagnera les mets de la mer, asperge verte de Lauris et sa tapenade, des
ravioles de langoustines, des artichauts à la barigoule, des fromages de chèvre ou encore des desserts fruités.
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* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Sainte Marguerite en Provence
Sainte Marguerite en Provence est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence de 168 hectares. Le domaine est situé sur la ville de La Londe les Maures, face à la mer entouré de vignes et de palmiers.
Parfaitement situé sur le littoral varois, le Château Sainte Marguerite connait des conditions climatiques assez exceptionnelles avec un sol d'une immense richesse.
Quand Brigitte et Jean-Pierre Fayard découvrent le Château Sainte Marguerite, ils ont un véritable coup de foudre et c'est ainsi qu'en 1977 commence une belle aventure familiale. Parents, enfants et beaux-enfants s'investissent avec passion dans de nombreux projets et emmènent le Château Sainte Marguerite vers l'excellence.
L'art du vin au Naturel :
Les vins du Château Sainte Marguerite sont labellisés 100% biologique, 100% vegan, crus classés.
Méthode de culture traditionnelle certifiée Agriculture Biologique depuis 2003 (Ecocert). Les vignes du Château Sainte Marguerite sont cultivées sans aucun produits chimiques dans le respect du terroir et des cépages anciens. Les vignes sont palissées pour faciliter le travail et la récolte.
Cette quête d'excellence passe par la production d'un raisin sain et équilibré dont la qualité prime toujours sur la quantité.
Les vins du Château Sainte Marguerite sont de réelles merveilles de Provence, à déguster les yeux fermés.
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