NOTRE AVIS :
Idéal en apéritif avec des crudités accompagnés d'une crème d'anchoïade ou en accompagnement de poissons méditerranéens : un filet de rascasse au fenouil, un tartare de thon, cacahuète et soja, une salade de gambas marinées au basilic, une salade de fraises, une tarte au citron meringuée...
2x Roubine - La Vie en Rose Bio - Vin rosé 2023
AOP Côtes de Provence - Accompagne l'apéritif, les repas légers estivaux, les poissons de méditerranée.
2x Château Roubine - Premium - Vin rosé 2023
AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Accompagne la cuisine estivale et exotique, idéal pour l'apéritif.
2x Château Roubine - Lion et Dragon - Vin rosé 2023
AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Cuvée Lion et Dragon - Accompagne les viandes blanches, les poissons et le fromage.
En deux mots | Le soleil de Provence dans un coffret dégustation ! |
Dégustation | Finesse, Equilibré, Elégant, Délice |
Accompagne | Salade composée, Poisson, Grillades, Coquillages et crustacés, Apéritif, Dessert aux fruits |
Récompenses | Coup de coeur |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Année | 2022 |
Garde | 2 ans |
Agriculture | Agriculture Biologique |
Carton dégustation comprenant 6 vins rosés Roubine : Vie en Rose, Premium, Lion et Dragon.
Situé à Lorgues, au cœur de la Provence, le Château Roubine s'étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vignes. Avec ses 13 cépages, Château Roubine offre une grande diversité de vins en agriculture raisonnée. Il est dirigé par sa propriétaire Valérie Rousselle.
Depuis 1955, le domaine est reconnu comme "Cru classé" en Côtes de Provence.
Château Roubine et l'œnotourisme :
Au cœur du vignoble se dresse Le Mas des Candeliers à la fois gîte rural et table d'hôte. Composé d'un appartement familial, de 2 studios et d'une salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, le Mas des Candeliers est le lieu parfait pour un retour à la nature.
A chaque nouvelle saison, le Château Roubine vous propose également de découvrir autour d'une dégustation, des expositions d'œuvres d'art.
Pour les passionnés du terroir, le Château Roubine vous offre une multitude d'activités alliant la gastronomie, l'œnotourisme, l'art et la découverte de la Provence.
Roubine
Avec la marque « Roubine » le Château Roubine développe une activité de négoce et a créé la cuvée La Vie en Rose.